• ミニナイフとカッティングボード - 味方屋 -

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味方屋 ミニナイフとカッティングボード 味方屋 ミニナイフとカッティングボード

価格:10,120円(税込) ～ 10,340円(税込)

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■商品紹介
カッティングボードのサイズは 【S:27cm×13cm】 【L:27cm×17cm】 木は硬いウォールナットを使用。丸い部分はフックなどにつり下げて乾燥・収納が出来るように。


ミニナイフの刃渡りは約10cm持ち手の部分も約10cm。使いやすさを考え、背の部分に少しだけ丸みを持たせています。


すっぽりおさまるミニナイフ、食卓に置いても安心です。刃が食卓を傷つける事もありません。


プレゼントとしてもおすすめです。


■対応サービス


■メンテナンス

 日常的には一般の包丁・ナイフと同様にお使いいただけます。
少し切れなくなってきたなというときは、3000番の砥石で研いでください。大きく欠けた場合は400番、1000番の砥石で研いだ後、3000番の砥石で研いでください。工房にてナイフの直しも承ることも可能です。お問い合わせください。
※刃の状態によってはお受け出来ない場合も御座います。


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明治創業以来、その技術を代々継承してきた「味方屋」を作る日野浦刃物工房。「より多くの刃物を造るのではなく、より多くの信頼を得るモノ造り」
鋼の鍛造から成形、研ぎにいたるまで一本一本全て手作りというこだわりが、一切妥協のない鍛冶職人の技を生み出します。
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