雪平 工房アイザワ


黒くならないステンレス製の雪平鍋

鍋を使っていてなかなか取れない

黒ずみがついてしまったことはありませんか?

実はそれはアルミ素材が原因。

工房アイザワの雪平鍋はステンレスの素材で

作られているので黒くならず

丈夫でサビにくく焦げ付きにくいのです。

さらに左右の手どちらでも注ぎやすいように

両側に注ぎ口がついている鍋は

めったに見ません。

雪平鍋 艶消し 工房アイザワ

このように用途に一番適した材料や

使いやすさ、持ちやすさ等といった

「機能美」を追求しているのが

工房アイザワの大きな特徴です。





小さな傷が気にならない艶消しタイプ

つるんと美しく磨かれた側面は落ち着きのある「艶消し仕上げ」

キッチンのインテリア馴染みやすいだけでなく

小さな傷が目立ちにくくなっております。

この表面は工房アイザワの職人が

素人の目ではわからない”金属の目”の方向を

瞬時に見分け丁寧に磨きをかけツヤを出しています。

雪平鍋 艶消し 工房アイザワ

無駄な凹凸がなくシンプルで使いやすい

そんな機能美を極めた形となっております。

雪平鍋 艶消し 工房アイザワ

IHでも使えるように底面も平らに

考えられて作られております。





機能を追及して生まれた雪平鍋

工房アイザワさんは常に商品を作る出発点として

そのモノが「なぜ存在するのか」を考え

道具としての”機能”を

かっこよさやデザインより重要視しています。

料理を作る人の気持ちを考え

軽く、持ちやすい。

持ち手には握りやすい

温かみのあるブナ材が使用されています。

雪平鍋 艶消し 工房アイザワ

永く使える丈夫さと使いやすさを

兼ね備えた雪平鍋は一家に一つは欲しくなります。

良いものを永く丁寧に使っていきたいという方にピッタリです。





職人取材記






雪平鍋 艶消し (18cm 20cm) | 工房アイザワ

価格: ¥8,360 (税込) ¥9,240 (税込)
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◇ 対応サービス

プレゼント包装 のし メッセージカード
プレゼント包装紹介ページ


■ サイズ

【18cm】内径:18cm 奥行:19.5cm 幅:35.5cm 高さ:12cm
【20cm】内径:20cm 奥行:22cm 幅:37cm 高さ:13.5cm




■ 素材

本体:特殊ステンレス鋼(クロム18%))
持ち手:ブナ材



■ 使用上の注意

・「ヘアライン」と呼ばれるステンレスならではの筋が傷のように見える場合がありますが、傷ではなく製品仕様です。
・ メーカーの品質基準をクリアしたもののみ販売しております。また、当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
・ 空だきはしないでください。火災や本体の変形、取っ手または握り部分やつまみの破損の原因となります。
・ ストーブの上では危険ですから使用しないでください。
・ 焦げつき等を落とす際は、金属製の硬いものはお避けください。
・ 急な衝撃を与えたり、空だきした場合に、水などをかけて急冷しないでください。



■ 備考

・直火 〇
・IH  〇
・電子レンジ ×
・オーブン ×
・食器洗浄機 ×





工房アイザワ ブランド
日本の伝統工芸を生かす道具を作ることを掲げる新潟県の燕市の老舗道具店。
モノがなぜ存在するか、なぜ必要か。常にそのものづくりの原点に忠実に向き合います。機能美を追求し、装飾性を削ぐことでモノに生命を吹き込む。
それが工房アイザワのモノ造りとその姿勢です。

  


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