カラフェ hiiro


水が美味しくなるカラフェ

hiiroは備前焼の伝統技法で作られたウォーターカラフェ。

「備前焼の水甕は水が腐らない」と言い伝えられるほど水との相性が良く

一昼夜hiiroに水を入れておくだけで美味しくなります。



その一つの理由は備前の土には微細な気孔があり

通気性に優れていることが考えられています。

空気は通すけれど、水は通さない。

不思議ですが使うとわかる備前焼の土の機能性。



備前焼は1000年余の歴史を持つせっ器(ストーンウェア)

土の地肌をそのまま愉しむことができるのが特徴です

使うほどに劣化ではない味わいが増すことも愉しみのひとつです。



唯一無二の模様

備前焼特徴はその模様、ひとつひとつが違い全てが唯一無二

通常焼き物では表面に釉薬という塗料をかけて焼くのですが

DAIKURAの備前焼で使用するのは良質な土と炎のみ



そこに伝統的な技法である稲藁を用いた「緋襷(ひだすき)」で模様を浮かばせます

だからデザインは自然が決める、唯一無二。



全て手仕事

DAIKURAでは土作りから窯焚きまで、全ての作業が手作業

機械・電気がなかったころから全ての工程が変わりません。

伝統技法が生きる備前焼には他にはない独特な味わいが



デザインは備前焼ではあまり見られない削り出しのシャープな形状で

シンプルな中に自然の質感を感じられる雰囲気に仕上げています



職人取材記

職人取材記








カラフェ hiiro - DAIKURA -

価格: ¥16,500 (税込) ¥19,800 (税込)
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プレゼント包装紹介ページ



■ サイズ



Body:Φ65 × h.225mm
容量:500ml
重さ:500g

■ カラーバリエーション

red(レッド) gray(グレイ)
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カップ hitoe








DAIKURA ブランド紹介

DAIKURAは備前焼を産地よりお届けします。
無釉で、絵付けも施さず、窯の中の状態によって焼き物の色や表情が変化する窯変が魅力の備前焼。
先人たちが長い時をかけて築き上げてきた「備前焼」を守るとともに、現代の生活に寄り添ったものづくりをこころがけています。

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