keiko様 この度はスタックポットをご購入いただき有難うございます。おひつとしてご使用いただいているのですね、素敵なご使用方法ですね。どうしても和のものが多いイメージのおひつにご使用いただくのはとても良いアイデアですね。とても参考になりました、有難うございます。
底がぬれるということでございますが、どの程度ぬれるのか、どういう状況でぬれるのかがわかりかねるのですが、目止めで改善する可能性もあるかと思いますが、陶土の調湿効果もしくは内と外の温度差で生じている水分の可能性もございます。
目止めは再度していただいても問題はあるものではありませんが、熱いお米を入れられると一定量の水分は外側に付く点はかわらないと思われます。明確な回答でなく申し訳ございません。
他にも気になる点などございましたらいつでもお問い合わせくださいませ。末長くスタックポットご愛用いただけましたら幸いでございます。